Pomerol Château Chantalouette 2012
13%
0.75L
Intensità
I vini di Pomerol, perla della regione di Bordeaux, rivelano una qualità semplicemente impareggiabile.
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Pomerol Château Chantalouette 2012
La cuvée
A Pomerol la coltivazione della vite si sviluppò attorno a un ospizio dei Cavalieri Ospitalieri, lungo il Cammino di Santiago di Compostela; con il passare dei secoli i vigneti continuarono ad ampliarsi fino a diventare la denominazione che conosciamo oggi, una delle più prestigiose della regione di Bordeaux e patria di alcune delle tenute più famose al mondo.
Pomerol si trova nel cuore della regione di Libourne, sulla riva destra della Garonna. L’assortimento varietale è dominato dal merlot, che rappresenta l’unico vitigno in alcuni casi, completato da cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec e petit verdot. I terreni, in larga parte alluvionali, sono composti da sabbia, ghiaia e argilla.
Il carattere dei Pomerol è influenzato dal merlot: sono vini di un bel colore rubino, dall’aspetto intenso e brillante, che rivelano delicati riflessi viola. All'olfatto esprimono un bouquet aromatico complesso, intenso e di grande eleganza, dove spiccano i frutti rossi molto maturi (ciliegie e prugne). Sono ottimi vini da invecchiamento, che in alcuni casi esprimono tutto il potenziale dopo 30 anni di riposo, sviluppando sfumature di tartufo, cuoio e sottobosco. Al palato sono schietti e presentano grande densità, profondità ed eleganza, per chiudere con un finale intenso e morbido.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Bordeaux
Denominazione : Pomerol
Annata : 2012
Colore : rosso
Capacità e consumo ideale : bottiglia da collezione
Temperatura di servizio : 15°
Intensità del vino : intenso
Aroma dominante : fruttato
Occasione di degustazione : vino gastronomico