Vin de France Domaine de Montcalmès L'Essai Frédéric Pourtalié 2010

Presentazione

Vin de France Domaine de Montcalmès L'Essai Frédéric Pourtalié 2010

La cuvée

Questa cuvée matura per due anni in botti di rovere. All’olfatto esprime una grande complessità, con, in particolare, aromi di frutti a bacca nera (ribes nero, mora), note di muschio e cenni speziati. Al palato è ampia, con aromi di frutti a bacca nera e spezie oltre a un tocco di liquirizia. La sua struttura è raffinata e i tannini sono setosi.

Informazioni sulla tenuta: Domaine de Montcalmès

È nel 1998 che Frédéric Pourtalié lascia la cantina cooperativa per fondare il Domaine de Montcalmès. In precedenza si era formato presso quotati viticoltori come: Alain Graillot a Crozes-Hermitage e soprattutto Olivier Jullien (Mas Jullien) e Laurent Vaillé a La Grange des Pères. Va detto che Montcalmès, la Grange des Pères e anche Mas de Daumas Gassac, sono tutti e tre situati intorno al villaggio di Aniane nella zona delle Terrasses du Larzac. Un vasto terroir, che queste tre tenute sono riuscite a valorizzare al meglio. Situata a una trentina di chilometri a nord-ovest di Montpellier, l'azienda si estende su 22 ettari nella denominazione Terrasses du Larzac. I vini Montcalmès hanno continuato a guadagnare in precisione ed equilibrio fino a essere classificati tra i migliori vini del Languedoc.

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