Château Belle-Vue 2020
13.5%
0.75L
Intensità
Uno dei nostri vini preferiti e, senza dubbio, il migliore che il Médoc possa offrire ad un prezzo decisamente conveniente!
Maggiori informazioniI 15 ettari della tenuta sono distribuiti su uno splendido terroir situato tra l'estuario della Gironda e l'Oceano Atlantico, con un microclima che agisce come regolatore di temperatura. Per quanto riguarda l’assortimento varietale, a dir poco originale, oltre al cabernet sauvignon e al merlot, la cuvée include anche il 30% di petit verdot, una proporzione particolarmente importante per un vitigno che di solito è minoritario, ma che conferisce al vino un'elegante acidità. Una parte di carménère, antico vitigno bordolese, arricchisce la palette con delicati aromi speziati. Le uve sono coltivate secondo i metodi dell’agricoltura sostenibile (certificazione Alto Valore Ambientale, livello 3) e vengono vinificate con cura, con degustazioni puntuali che permettono di verificare e adattare ogni fase della produzione. Il vino invecchia per 12-14 mesi in barrique di rovere francese da 225 litri, mediamente tostate per evitare note troppo marcate. Gli amanti del vino potranno apprezzarlo da giovane, tra i tre e i cinque anni di invecchiamento. Rivelerà delicate note di frutta fresca e una bella morbidezza. Dopo 10 anni di invecchiamento, la sua struttura potrebbe indebolirsi un po' e gli aromi potrebbero attenuarsi. Vi consigliamo di degustarlo insieme a piatti saporiti come un filetto di manzo al tartufo o un’anatra all'arancia.
Presentazione del lotto
Château Belle-Vue 2020
La cuvée
I 15 ettari della tenuta sono distribuiti su uno splendido terroir situato tra l'estuario della Gironda e l'Oceano Atlantico, con un microclima che agisce come regolatore di temperatura. Per quanto riguarda l’assortimento varietale, a dir poco originale, oltre al cabernet sauvignon e al merlot, la cuvée include anche il 30% di petit verdot, una proporzione particolarmente importante per un vitigno che di solito è minoritario, ma che conferisce al vino un'elegante acidità. Una parte di carménère, antico vitigno bordolese, arricchisce la palette con delicati aromi speziati. Le uve sono coltivate secondo i metodi dell’agricoltura sostenibile (certificazione Alto Valore Ambientale, livello 3) e vengono vinificate con cura, con degustazioni puntuali che permettono di verificare e adattare ogni fase della produzione. Il vino invecchia per 12-14 mesi in barrique di rovere francese da 225 litri, mediamente tostate per evitare note troppo marcate. Gli amanti del vino potranno apprezzarlo da giovane, tra i tre e i cinque anni di invecchiamento. Rivelerà delicate note di frutta fresca e una bella morbidezza. Dopo 10 anni di invecchiamento, la sua struttura potrebbe indebolirsi un po' e gli aromi potrebbero attenuarsi. Vi consigliamo di degustarlo insieme a piatti saporiti come un filetto di manzo al tartufo o un’anatra all'arancia.
Informazioni sulla tenuta: Château Belle-Vue
Il vino dello Château Belle-Vue, divenuto celebre dalla fine del XIX secolo, era integrato allo Château de Gironville fino al 1995. Fu grazie all’impegno dell’allora proprietario Rémy Fouin, che Belle-Vue divenne un vigneto a sé stante, con il rinnovo del sito di produzione. Acquisendone la proprietà nel 2004, Vincent Mulliez, altrettanto appassionato, proseguì l’opera avviata dal suo predecessore, divenuto suo consulente vinicolo. Vincent Mulliez è deceduto improvvisamente nel 2010, ma la sua famiglia e il suo team hanno portato avanti con talento il suo lavoro. Molto affezionato ai metodi tradizionali, questo ambizioso gruppo non esita tuttavia a ricorrere agli strumenti più performanti.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Haut Médoc
Proprietario: Famille Mulliez
Annata: 2020
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: da bere entro il 2032
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 15 ettari
Produzione: 110000 bottiglie
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico