Château Clos des Jacobins Grand Cru Classé 1985
Saint-Émilion Grand Cru AOC
13%
0.75L
Intensità
Autentico modello di complessità, questo vino si conserva tranquillamente per circa 15 anni in cantina... per un carattere ancora più complesso!
Maggiori informazioni
Presentazione
Château Clos des Jacobins Grand Cru Classé 1985
La cuvée
Ricco, affascinante e mediamente tannico, questo vino è un esempio di complessità. Alla degustazione risulta spesso ricco, ampio e cremoso. È un vino di grande regolarità con un potenziale di invecchiamento di circa 15 anni. Nel 2012 il Clos de Jacobins ha riconquistato la classificazione Grand Cru Classé di Saint-Émilion.
Informazioni sulla tenuta: Château Clos des Jacobins
Clos des Jacobins, Grand Cru Classé di Saint-Émilion, così come Château de la Commanderie, Saint-Émilion Grand Cru, sono stati acquistati nel 2004 da Thibaut e Magali Decoster. Seguendo i saggi consigli di Hubert de Boüard (Château Angélus), i due vigneti sono stati completamente ristrutturati e rinnovati. Il vigneto Clos des Jacobins è composto da un unico appezzamento, che si estende attorno alle cantine. Situate ai piedi di un rilievo, le vigne godono di terreni derivanti dell'erosione dell'altopiano, composti da ghiaioni calcarei mescolati con dell’argilla.
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