Château la Tour Figeac Grand Cru Classé 1997
Saint-Émilion Grand Cru AOC
12.8%
0.75L
Intensità
Situato vicino allo Château Figeac (di cui un tempo faceva parte), questo cru di Saint-Émilion gioca su finezza e delicatezza, grazie ad un fruttato esuberante, una consistenza succosa e tannini setosi.
Maggiori informazioniLa proporzione di cabernet franc in questo grande vino continua ad aumentare. Questo cambiamento può essere osservato in molte proprietà del Libournais come conseguenza del riscaldamento globale e del grado alcolico che con il merlot risalta molto. La Tour Figeac sprigiona aromi di ribes nero, liquirizia e mora. Al palato, si percepisce subito l’intensità dell’uva. È un vino che non risulta pesante, ma molto equilibrato grazie alla sua fresca acidità. Un ottimo vino da degustare dopo 10-20 anni di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Château la Tour Figeac
Lo Château la Tour Figeac, come suggerisce il nome, è situato nel settore di Figeac, a Saint-emilion. È stato separato dall’attuale Château Figeac nel 1879. Otto-Maximilian Rottenmaier è alla testa di questa tenuta di 15 ettari composta da un lotto unico e circondata dai più grandi châteaux di Saint-Emilion, come Cheval Blanc, Figeac ecc. La proporzione di merlot iniziò a diminuire del 75% all’inizio degli anni 2000, per poi scendere progressivamente al 50%. Le uve cabernet franc furono ripiantate mediante selezione massale al posto del merlot. Su consiglio di Christine Derenencourt, la tenuta adotta i principi della biodinamica. Il cru ha segnato un successo dopo l’altro, il che non è sfuggito all’attenzione degli appassionati più esigenti.
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