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Prezzo fisso|

Clos de l'Oratoire Grand Cru Classé St. Emilion 2005

Frutti neriVino gastronomico

14%

0.75L

Intensità

La prevalenza di merlot in questo vino gli conferisce il gradevole carattere aromatico.

Maggiori informazioni
Quantità : 1 bottigliaCommenti : 1 Etichetta appena rovinata, 1 Etichetta appena macchiataLivello : 1 NormaleProvenienza : privatoIVA detraibile : noRegione : BordeauxDenominazione : Saint-Émilion Grand CruClassificazione : Grand Cru ClasséProprietario : Vignobles Comtes Von Neipperg
Per saperne di più…
94
logo for noteRobertParker note
93
logo for noteWineSpectator note
17/20 (2009)
logo for noteBettaneAndDesseauve note
16.5+
logo for noteJancisRobinson note
16.5
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94+/100
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92/100
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Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

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Presentazione del lotto

Clos de l'Oratoire Grand Cru Classé St. Emilion 2005

La cuvée

Questo vino dal colore intenso, alla degustazione offre un bouquet maturo, fruttato e dalle note boisé. Di media corposità, risulta potente, fresco e molto affascinante. Considerata la sua concentrazione, associata alla notevole trama tannica, questo vino richiede almeno sette anni di invecchiamento prima di poter essere degustato.

Informazioni sulla tenuta: Clos de l'Oratoire

Acquistato nel 1991 da Stephan Von Neipperg, proprietario anche di Mondotte e Canon la Gaffelière, il vigneto di Clos de l'Oratoire si trova su un terreno argilloso-calcareo nella parte più alta e argilloso-sabbioso nella zona più bassa. La proprietà si estende su 13,07 ettari, coltivati ​​con merlot (80%) e cabernet franc (20%). La conduzione agronomica delle vigne è in corso di conversione in biologico. L'età media delle viti è di 35 anni.
Dopo la vendemmia manuale, le uve sono sottoposte a una duplice selezione, prima e dopo la diraspatura. Le cuvée sono vinificate assecondando le loro caratteristiche. Le fermentazioni si svolgono a bassa temperatura in tini di legno termoregolati (con una durata di 22-30 giorni secondo dell'annata). Vengono effettuate lente follature pneumatiche prima di procedere a una maturazione sui lieviti fini in barrique nuove (per un 80-100%) per un periodo di 15-20 mesi, in relazione all'annata. Se necessario, il vino viene chiarificato e filtrato. La produzione annua è di circa 55.000 bottiglie.

Caratteristiche specifiche

Quantità : 1 bottiglia

Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta appena rovinata, 1 Etichetta appena macchiata

Provenienza : privato

Tipo di cantina : armadio climatizzato

IVA detraibile : no

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD :

Gradazione alcolica: : 14 %

Regione : Bordeaux

Denominazione : Saint-Émilion Grand Cru

Classificazione : Grand Cru Classé

Proprietario : Vignobles Comtes Von Neipperg

Annata : 2005

Colore : rosso

Capacità e consumo ideale : bottiglia da collezione

Temperatura di servizio : 16°

Viticoltura : tradizionale Per saperne di più…

Superficie : 10.3 ettari

Produzione : 55000 bottiglie

Intensità del vino : classico

Aroma dominante : frutti neri

Occasione di degustazione : vino gastronomico

Vitigni : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
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