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Volnay Les Lurets Chanterêves 2017
13%
0.75L
Intensità
Un vino delicato e fine. Un vero e proprio inno al Pinot Noir, che vi delizierà con le sue raffinate sfumature.
Maggiori informazioniDietro il nome evocativo di Chanterêves si nasconde una piccola maison de négoce creata nel 2010 nei pressi di Savigny-Lès-Beaunes da Tomoko Kuriyama e Guillaume Bott, che possono vantare numerose esperienze in prestigiosi vigneti tedeschi e borgognoni.
Le uve di pinot noir sono fermentate a grappolo intero e il vino matura per 18 mesi in botti di rovere di Tronçais, per un 30% nuove.
Famosi per la loro finezza, i vini rossi della denominazione Volnay, situata a sud di Beaune, sono delicati e ricchi di sfumature. Gli aromi di ribes rosso, ciliegia e violetta si arricchiscono con l’affinamento di cenni di spezie dolci, cuoio e prugne.
Fresco e avvolgente, questo vino si esprime bene già in gioventù, ma migliora con il tempo trascorso in cantina. Si consiglia un affinamento in bottiglia di 6 -8 anni.
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60€Presentazione del lotto
Volnay Les Lurets Chanterêves 2017
La cuvée
Dietro il nome evocativo di Chanterêves si nasconde una piccola maison de négoce creata nel 2010 nei pressi di Savigny-Lès-Beaunes da Tomoko Kuriyama e Guillaume Bott, che possono vantare numerose esperienze in prestigiosi vigneti tedeschi e borgognoni.
Le uve di pinot noir sono fermentate a grappolo intero e il vino matura per 18 mesi in botti di rovere di Tronçais, per un 30% nuove.
Famosi per la loro finezza, i vini rossi della denominazione Volnay, situata a sud di Beaune, sono delicati e ricchi di sfumature. Gli aromi di ribes rosso, ciliegia e violetta si arricchiscono con l’affinamento di cenni di spezie dolci, cuoio e prugne.
Fresco e avvolgente, questo vino si esprime bene già in gioventù, ma migliora con il tempo trascorso in cantina. Si consiglia un affinamento in bottiglia di 6 -8 anni.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : professionista
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Volnay
Proprietario : Chanterêves
Annata : 2017
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 15°
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico