Il Programma Fedeltà iDealwineSconto fedeltàOttieni dei buoni sconto con i tuoi acquisti!
Mâcon-Burgy Terres Rouges Sainte-Barbe (Domaine) 2015
Mâcon-Burgy AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Un Mâcon-Burgy naturale ottenuto con la macerazione carbonica, metodo tradizionale della regione. Un vino splendido, fine ed elegante.
Maggiori informazioniQuesta tenuta di famiglia vinifica con il metodo della macerazione carbonica, tipico della regione del Mâconnais. Il vino matura in demi-muid e l'imbottigliamento avviene senza filtrazione. Il gamay è coltivato su terreni composti da argilla, arenaria, sabbia e calcare. Questo vino, che si potrebbe definire “naturale”, esprime un bouquet complesso, con note speziate, affumicate, di cioccolato e caffè. Al palato è fine, elegante e minerale, ricco di aromi di frutti rossi. Splendido in abbinamento a terrine di selvaggina o a carni rosse.
Informazioni sulla tenuta: Sainte-Barbe
Il Domaine Sainte Barbe, situato a Viré, è stato creato da Josette e Jean-Noël Chaland nel 1967, data in cui il vigneto è uscito dal sistema cooperativo. Il vigneto si estende su 9 ettari e da diversi anni è trattato in maniera naturale, con aratura e senza l’uso di erbicidi. Dal 2003 è certificato in agricoltura biologica. Allo chardonnay, prevalente, si aggiunge meno di un ettaro di terra coltivata con vecchie vigne di gamay, nella denominazione Mâcon-Burgy. Oltre la metà delle vigne ha più di 50 anni. I vini di questa tenuta vantano una grande finezza e sono particolarmente fruttati, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
POTREBBE PIACERTI ANCHE…
Prodotti simili
alle statistiche e indici di oltre 150.000 vini