![product image 0](https://media.idealwine.com/00-migrated-variant-photos/B2833517_63.jpg)
![product thumbnail 0](https://media.idealwine.com/cache/product_variant_medium/00-migrated-variant-photos/B2833517_63.jpg)
Santenay 1er Cru Les Gravières Vincent Girardin 1987
12.9%
1.5L
Intensità
Da giovane, questo Santenay sviluppa aromi che ricordano la granatina. Dopo un meritato riposo, evolverà verso aromi di cuoio, tartufo e sottobosco, oltre a sviluppare tannini setosi.
Maggiori informazioniLotti simili
A vintage that expresses its terroir wit...
70€Presentazione del lotto
Santenay 1er Cru Les Gravières Vincent Girardin 1987
La cuvée
Il Santenay è prodotto da viti cresciute su terreni siliceo-calcarei con un sottosuolo ricco di magnesio, godendo di tutte le condizioni favorevoli al loro sviluppo. I vini hanno un colore rubino profondo ed emanano intensi aromi di frutti di bosco: more, mirtilli, mirtilli rossi. Spesso, da giovani, si rivelano un po’ tannici. La persistenza è lunga, con sapori che ricordano la granatina. Con l'invecchiamento, gli aromi del Santenay si evolvono verso il cuoio, con sfumature selvatiche di sottobosco e tartufo, mentre i tannini si ammorbidiscono.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommento : 2 Etichetta molto macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 12.9 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Santenay
Classificazione : 1er Cru
Annata : 1987
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 300 ettari
Produzione : 12000 ettolitri
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico