Irancy Côte de Moutier Colinot 2015

Osservando i rilievi esposti in pieno sud su cui sono piantate le vigne di Les Mazelots, si capisce come mai Stéphanie Colinot riesca a produrre dei vini così fruttati e puri. L’invecchiamento in vasche di acciaio inox consente di preservare tutta la purezza del frutto, dando vita ad un vino elegante. Morbido, ampio e setoso, il palato solletica le papille gustative con il suo lungo finale.