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Rully 1er Cru Molesme Antonin Rodet 2018
13%
0.75L
Intensità
Questo Premier Cru della Côte Chalonnaise si distingue per l’eleganza, la delicatezza e le deliziose note di frutti neri, spezie e liquirizia. Si capisce facilmente perché Rully è stata classificata AOC già nel 1939.
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Rully 1er Cru Molesme Antonin Rodet 2018
La cuvée
Dal 1939 Rully è un’AOC della Côte Chalonnaise. È interamente situata nel dipartimento Saône-et-Loire tra i comuni di Rully e Chagny. Include 23 climat classificati Premier Cru. Quelli più celebri sono: La Pucelle, Les Margotés, Grésigny, Le Meix Cadot, Chapitre, Les Cloux e Clos Saint-Jacques. I rossi si estendono su poco più di 133 ha (di cui 37 ha di Premier Cru). I bianchi, che sono la maggioranza, coprono poco più di 223 ha (di cui 59 ha di Premier Cru).
Rully è un paesino dove si respira la tipica atmosfera della Borgogna. Il castello, proprietà della stessa famiglia da oltre sei secoli, la chiesa e il suo elegante campanile e le belle dimore testimoniano tutta la sua lunga storia. Questa denominazione produce vini bianchi e rossi classificati Village e Premier Cru. Dall’inizio del XIX secolo è anche una delle regioni più importanti nella produzione del Crémant de Bourgogne.
I vini si differenziano per sfumature date dal tipo di terroir, di esposizione e di altitudine che possono variare molto. Tra i 230 e i 300 metri di altitudine vengono prodotti vini che possono competere con i migliori esemplari della vicina Côte de Beaune. Le vigne di pinot noir si estendono su un terreno di suolo bruno poco argilloso, mentre quelle di chardonnay crescono su terreni argilloso-calcarei.
Il Rully Rouge è un vino di colore rubino tendente al porpora, che risalta subito per la finezza e l’eleganza. Sprigiona aromi di spezie e di frutti neri che evolvono verso note di liquirizia. È fruttato e fresco e sviluppa presto una maturità che conserva nel tempo.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta leggermente macchiataIVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Rully
Classificazione : 1er Cru
Annata : 2018
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 100 ettari
Produzione : 4600 ettolitri
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico