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Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Procès David Duband (Domaine) 2014
13%
1.5L
Intensità
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Presentazione del lotto
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Procès David Duband (Domaine) 2014
La cuvée
Questo Nuits-Saint-Georges presenta un colore rubino brillante e un bouquet concentrato con aromi di spezie, vaniglia, tabacco e frutti a bacca nera (ribes nero e mora). Al palato è ricco, con tannini intensi che conferiscono a questo vino un grande potenziale di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: David Duband
La tenuta è stata fondata nel 1991 dall’uomo d’affari François Feuillet. Il proprietario del marchio Trigano, conosciuto per i suoi camper e rimorchi, si innamorò della regione. Decise di affidare la produzione dei vini a David Duband, che coltivava già delle vigne conferendo però le uve alla cooperativa di Beaune. Oggi la tenuta si estende su 17 ettari, distribuiti in particolare a Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Clos-de-la-Roche e Charmes-Chambertin. La proprietà possiede tutti gli elementi per produrre vini eccezionali nello stile classico della Borgogna: è certificata in agricoltura biologica e dal 2008 vinifica uve non diraspate. Dal 1991, lo stile dei vini si è notevolmente evoluto diventando sempre più preciso ed elegante. I vini di questa tenuta sono tra i migliori della Côte d’Or e figurano nella carta dei vini di gran parte dei ristoranti francesi con tre stelle Michelin.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommenti : 2 Etichetta appena macchiata, 2 Etichetta appena graffiataTipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Nuits Saint-Georges
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : David Duband (Domaine)
Annata : 2014
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 17 ettari
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico