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Prezzo fisso|

Beaune 1er Cru Chouacheux Fanny Sabre 2019

Note florealiVino per l’aperitivoAstro nascente
A

13%

0.75L

Intensità

16+
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Un'ampia selezione di vini, scelti con cura e passione dal nostro team di esperti

Presentazione del lotto

Beaune 1er Cru Chouacheux Fanny Sabre 2019

Informazioni sulla tenuta: Fanny Sabre

Nel 2005 la giovane Fanny Sabre ha preso le redini della tenuta di famiglia, creata negli anni ’80. La viticoltrice si è formata al fianco di Philippe Pacalet, grazie al quale ha scoperto anche la produzione di vini naturali. La tenuta, situata a Pommard, si estende su 4,5 ettari tra Aloxe e Beaune, nelle denominazioni Pommard, Beaune 1er Cru, Meursault, Monthélie, Santenay, Saint-Romain. Il vigneto è lavorato con metodi quanto più possibile naturali, con trattamenti bio, aratura e filari inerbiti. La vinificazione è a grappolo intero, con macerazione semi-carbonica. La proprietà offre grandi Bourgogne, fini e delicati, da non perdere.

Caratteristiche specifiche

Quantità : 1 bottiglia

Provenienza : professionista

IVA detraibile :

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD :

Gradazione alcolica: : 13 %

Regione : Borgogna

Denominazione : Beaune

Classificazione : 1er Cru

Proprietario : Fanny Sabre

Annata : 2019

Colore : rosso

Temperatura di servizio : 16°

Viticoltura : biodinamico Maggiori informazioni…

Superficie : 4 ettari

Intensità del vino : leggero

Aroma dominante : note floreali

Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo

Vitigni : Pinot Noir
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