Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots Arlaud 2016

Presentazione

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Noirots Arlaud 2016

La cuvée

Il nome del climat di Chambolle-Musigny, Les Noirots, si riferisce in francese antico alla presenza di alberi di noce su questo terroir, dove il mallo annerisce tutte le superfici che tocca. Oggi questi alberi sono scomparsi e hanno ceduto il posto a splendide vigne di pinot noir. Situata a mezzacosta, la parcella del Domaine Arlaud si trova a sud della strada dei Grand Cru, vicino al famoso Grand Cru Les Bonnes Mares.
Alla degustazione presenta uno splendido colore rubino brillante e un tipico bouquet a base di piccoli frutti rossi (lampone, fragola). Con l'invecchiamento, questo Chambolle-Musigny Premier Cru acquista complessità con note di prugna, foglie bagnate e selvaggina. Il palato ricco, complesso e con un attacco morbido, rende omaggio ai suoi splendidi tannini, vellutati e delicati.
Questo vino merita di essere conservato in cantina per diversi anni per rivelare il suo pieno potenziale. Attenzione, questo Premier Cru è un vino raro: se tutto va bene, per ogni annata si trovano solo 800 bottiglie.

Informazioni sulla tenuta: Arlaud

Le origini della tenuta Arlaud risalgono alla Seconda guerra mondiale quando Joseph Arlaud, originario dell'Ardèche, incontrò e sposò una donna della Borgogna, Renée Amiot, la cui famiglia possedeva delle vigne. La coppia ha poi portato avanti e ampliato la tenuta. Nel 1982 il figlio, Hervé Arlaud, prende il loro posto, contribuisce ad ingrandire la tenuta e sviluppa la vendita in bottiglia. Oggi è la terza generazione (Bertille, Cyprien e Romain) che gestisce la tenuta e continua a produrre vini di grande qualità. Il vigneto di 15 ettari è certificato biologico e biodinamico e comprende i bellissimi terroir di Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin e del Clos de la Roche. Le vigne e i terreni sono ben lavorati (aratura con cavalli) e l’invecchiamento è tenuto costantemente sotto controllo, il che permette di produrre dei vini magnifici, molto puri e dalla finezza notevole. Questa tenuta è particolarmente acclamata dalla critica ed è apprezzata dagli intenditori.