Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées Olivier Guyot (Domaine) 2012

Presentazione

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées Olivier Guyot (Domaine) 2012

La cuvée

Chambolle-Musigny Les Fuées seduce con splendidi aromi di lampone, fragola, oltre a sfumature di violetta e cenni di sottobosco. Al palato ha un buon corpo e una buona struttura, con un sorso concentrato, connotato da aromi fruttati e leggere note boisé. È un vino perfetto per accompagnare selvaggina o carni rosse.

Informazioni sulla tenuta: Olivier Guyot

Il Domaine Guyot appartiene a una delle più antiche famiglie di Marsannay-la-Côte. Louis Guyot fondò la tenuta all’inizio del secolo scorso, e da allora molte generazioni si sono succedute. Dal 1990, è passata nelle mani di Olivier Guyot, che gestisce 15 ettari di vigne situate tra Marsannay-la-Côte e Gevrey-Chambertin. Il vigneto è coltivato con i principi dell’agricoltura sostenibile, che prevede ad esempio l’uso del cavallo durante la fase di aratura.