Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre Follin-Arbelet (Domaine) 2021
13.5%
0.75L
Intensità
Clos du Chapitre è un climat situato sui lievi pendii di Aloxe-Corton. L'inclinazione e l'esposizione di cui gode, assicura ogni anno la perfetta maturità delle uve. Al calice, emana aromi di linfa e dei sentori di menta che lo rendono un partner perfetto per le carni delicate o ben marinate.
Maggiori informazioniClos du Chapitre è un climat situato sui lievi pendii di Aloxe-Corton. L'inclinazione e l'esposizione di cui gode, assicura ogni anno la perfetta maturità delle uve. Al calice, emana aromi di linfa e dei sentori di menta che lo rendono un partner perfetto per le carni delicate o ben marinate.
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Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre Follin-Arbelet (Domaine) 2021
La cuvée
Clos du Chapitre è un climat situato sui lievi pendii di Aloxe-Corton. L'inclinazione e l'esposizione di cui gode, assicura ogni anno la perfetta maturità delle uve. Al calice, emana aromi di linfa e dei sentori di menta che lo rendono un partner perfetto per le carni delicate o ben marinate.
Informazioni sulla tenuta: Follin-Arbelet
Franck Follin-Arbelet proviene da una famiglia di Aloxe-Corton, un tempo proprietaria di parcelle situate in alcune delle denominazioni più prestigiose della Borgogna. Tuttavia, è stato il primo membro della sua famiglia a dedicarsi alla viticoltura e alla vinificazione. La sua avventura inizia nel 1990, quando comincia a coltivare una micro-parcella vicino ad Aloxe-Corton. La tenuta produce vini autentici e coltiva le proprie vigne seguendo i principi dell’agricoltura biologica. In cantina vengono privilegiate le vinificazioni senza artifici, con invecchiamenti ben gestiti accompagnati dall’utilizzo delle barrique in legno. I vini vengono imbottigliati senza chiarifica, in modo da preservare tutta la loro autenticità e si prestano ad un lungo invecchiamento. Oggi, Frank è affiancato dal figlio Simon che lo aiuta a gestire oltre 4 ettari di vigne situati sui lievi pendii di Aloxe-Corton e Corton, nonché nelle prestigiose AOC di Pernand-Vergelesses e Vosne-Romanée nella Côte de Nuits.
Una tenuta assolutamente da scoprire!
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Aloxe-Corton
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Follin-Arbelet (Domaine)
Annata : 2021
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Produzione : 25000 bottiglie
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : spezie
Occasione di degustazione : vino gastronomico