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Aloxe-Corton 1er Cru Les Vercots Follin-Arbelet (Domaine) 2021
14%
0.75L
Intensità
Punto di riferimento di Aloxe-Corton, questo Premier Cru vanta tannini robusti e un bouquet floreale con note di fondo di sottobosco, tartufo e cuoio. Da degustare con un buon formaggio a crosta lavata.
Maggiori informazioniLa tenuta Follin-Arbelet gestisce 1,1 ha di questo climat, immerso tra le denominazioni Village e rinomato per il suo terroir, composto da uno spesso strato di argilla e un substrato roccioso definito “diaclasico”. Qui vengono prodotti vini concentrati, imponenti e particolarmente persistenti. Sapiente connubio di intensità e acidità, questo Premier Cru è un punto di riferimento di Aloxe-Corton. La cuvée combina tannini robusti a un bouquet profumato con note di peonia e violetta, avvolte da sentori di fondo di sottobosco, tartufo e cuoio.
Informazioni sulla tenuta: Follin-Arbelet
Franck Follin-Arbelet proviene da una famiglia di Aloxe-Corton, un tempo proprietaria di parcelle situate in alcune delle denominazioni più prestigiose della Borgogna. Tuttavia, è stato il primo membro della sua famiglia a dedicarsi alla viticoltura e alla vinificazione. La sua avventura inizia nel 1990, quando comincia a coltivare una micro-parcella vicino ad Aloxe-Corton. La tenuta produce vini autentici e coltiva le proprie vigne seguendo i principi dell’agricoltura biologica. In cantina vengono privilegiate le vinificazioni senza artifici, con invecchiamenti ben gestiti accompagnati dall’utilizzo delle barrique in legno. I vini vengono imbottigliati senza chiarifica, in modo da preservare tutta la loro autenticità e si prestano ad un lungo invecchiamento. Oggi, Frank è affiancato dal figlio Simon che lo aiuta a gestire oltre 4 ettari di vigne situati sui lievi pendii di Aloxe-Corton e Corton, nonché nelle prestigiose AOC di Pernand-Vergelesses e Vosne-Romanée nella Côte de Nuits.
Una tenuta assolutamente da scoprire!
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