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Meursault 1er Cru Les Cras Jean-Marc Vincent (Domaine) 2011
Meursault 1er Cru AOC
13%
0.75L
Intensità
Uno splendido Meursault Premier Cru da invecchiamento che si conserva tranquillamente per circa 10 anni in cantina.
Maggiori informazioniAl confine settentrionale della denominazione Meursault, nei pressi di Monthélie, il climat Les Cras è dominato da splendide marne calcaree. L’esposizione a sud del pendio permette alle uve di raggiungere una maturazione completa.
Il colore brillante dorato con riflessi verdi e argentati di questo Chardonnay, introduce aromi di frutta matura, in particolare di grappolo d’uva, ma anche di agrumi, mandorle e nocciole tostate. Si resta particolarmente affascinati dagli accenti floreali e vegetali (biancospino, sambuco, felce, verbena, tiglio) che si uniscono armoniosamente alla bella trama minerale che ricorda le sensazioni pietrose della selce. Questo vino vellutato, dal carattere equilibrato, fresco e cremoso, sarà particolarmente apprezzato dai degustatori più esperti.
Lasciate pure riposare questo ottimo vino da invecchiamento in cantina per almeno dieci anni.
Informazioni sulla tenuta: Jean-Marc Vincent
Questa è una delle tenute più interessanti della denominazione Santenay. La proprietà si estende su 5 ettari coltivati secondo i principi dell’agricoltura biologica. I vini rossi si prestano a una lunga conservazione, grazie a un buon corpo e una bella struttura. Per quanto riguarda i bianchi, sono apprezzati per le loro note dovute all’invecchiamento in legno e sulle fecce.
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