Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles vignes Dominique Laurent 2018
13.5%
0.75L
Intensità
Questo Corton-Charlemagne presenta un bel colore giallo dorato e un bouquet con aromi di pera, nocciola e marshmallow. È un vino ricco, che incarna il terroir della denominazione, con una buona persistenza e mineralità.
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Corton-Charlemagne Grand Cru Vieilles vignes Dominique Laurent 2018
La cuvée
Questo Corton-Charlemagne presenta un bel colore giallo dorato e un bouquet con aromi di pera, nocciola e marshmallow. È un vino ricco, che incarna il terroir della denominazione, con una buona persistenza e mineralità.
Informazioni sulla tenuta: Dominique Laurent
Avendo acquisito una grande notorietà con i vini provenienti dalla sua maison de négoce, dal 2006 Dominique Laurent ha anche creato, con l'aiuto del figlio, una piccola struttura produttiva a partire da vigneti affittati a un viticoltore di Vosne-Romanée. Non si occupa però della vinificazione ma solo dell'invecchiamento e dell'imbottigliamento. Tuttavia, supervisiona accuratamente anche il processo di vinificazione. A padre e figlio piace lavorare con mosti provenienti da uve non diraspate e curare l'invecchiamento dei vini senza l'aggiunta di solforosa. Usano solo barrique nuove, che sono la firma della casa. Tutta la gamma dei vini di Dominique Laurent ha un denominatore comune: una grande purezza e accessibilità. Questa ricetta ha dimostrato di avere successo con gli appassionati di vino di tutto il mondo.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : professionista
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Corton-Charlemagne
Classificazione : Grand Cru
Proprietario : Dominique Laurent
Annata : 2018
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Intensità del vino : ricco, Morbido
Aroma dominante : frutti gialli
Occasione di degustazione : vino gastronomico