Corton-Charlemagne Grand Cru Rapet Père & Fils 2017
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC
13.5%
0.75L
Intensità
Frutto di un assemblaggio di uve provenienti da vigne giovani e vecchie, questo Grand Cru si sposa magnificamente con l'aragosta... per un grande momento di degustazione.
Maggiori informazioni
Presentazione
Corton-Charlemagne Grand Cru Rapet Père & Fils 2017
La cuvée
Il Corton-Charlemagne del Domaine Rapet Père et Fils nasce da un assemblaggio di uve provenienti da vigne giovani e vecchie. Prima dell’imbottigliamento matura in botti (50% nuove) per circa 12 mesi. Il risultato è un vino corposo, dagli aromi intensi (frutta a polpa bianca, miele, mandorle tostate, cenni minerali). Un grandissimo vino bianco che regala il meglio di sé dopo 10 anni in cantina. Da abbinare a piatti eleganti e raffinati come l'aragosta.
Informazioni sulla tenuta: Rapet Père & Fils
Il Domaine Rapet & Fils è una tenuta sorica di Pernand-Vergelesses. Il vigneto si estende su 20 ettari, distribuiti tra Pernand-Vergelesses, Savigny-les-Beaune, Chorey-les-Beaune, Aloxe-Corton e Beaune. È gestito secondo i principi della lotta integrata e di recente la tenuta ha avviato le pratiche per ottenere la certificazione biologica. I vini sfoggiano uno stile moderno ed esprimono al meglio le caratteristiche tipiche dei loro terroir; sono particolarmente interessanti per via della loro precisione e ricchezza aromatica.
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