Mâcon Clos Saint Pancras Frantz Chagnoleau (Domaine) 2022
13%
0.75L
Intensità
Questa cuvée nasce da un assemblaggio di due parcelle di vecchie vigne, situate a Chasselas e Prissé e matura in demi-muid (per 1/3 nuovi). All’olfatto è abbastanza timida, con profumi di frutta a polpa bianca e al palato ha un sorso ricco, denso, ma ben bilanciato da una notevole vivacità e da una chiusura che regala sensazioni saline.
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Presentazione del lotto
Mâcon Clos Saint Pancras Frantz Chagnoleau (Domaine) 2022
La cuvée
Questa cuvée nasce da un assemblaggio di due parcelle di vecchie vigne, situate a Chasselas e Prissé e matura in demi-muid (per 1/3 nuovi). All’olfatto è abbastanza timida, con profumi di frutta a polpa bianca e al palato ha un sorso ricco, denso, ma ben bilanciato da una notevole vivacità e da una chiusura che regala sensazioni saline.
Informazioni sulla tenuta: Frantz Chagnoleau
Il Domaine Frantz Chagnoleau è nato nel 2009 a Pierreclos, nel Mâconnais. I proprietari, Frantz Chagnoleau e Caroline Gon, hanno avviato la loro carriera nel mondo del vino dopo aver terminato gli studi. Il vigneto si estende su circa 7 ettari, coltivati in regime di agricoltura biologica. I suoli vengono arati, le rese controllate ed è previsto un intervento minimo durante la vinificazione; la fermentazione è realizzata unicamente con lieviti indigeni. I vini di Frantz Chagnoleau esprimono fedelmente il terroir di provenienza e risultano ricchi, precisi e complessi. Una proprietà che ci riserverà senz’altro piacevoli sorprese in futuro.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Mâcon
Proprietario : Frantz Chagnoleau (Domaine)
Annata : 2022
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 15°
Superficie : 6 ettari
Intensità del vino : vivo
Aroma dominante : agrumi
Occasione di degustazione : vino gastronomico