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Fleurie Lieux-dits Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2017
Fleurie AOC
12.5%
1.5L
Intensità
Una cuvée parcellare prodotta in quantità limitate che esprime con finezza le caratteristiche tipiche del suo terroir di origine di granito rosa.
Maggiori informazioniQuesta cuvée parcellare, invecchiata interamente in barrique di rovere, è prodotta in quantità limitate a causa delle rese molto basse di 5 hl/ha. La fermentazione avviene in maniera naturale. Questo vino mostra da subito il suo carattere fine e armonioso, ma può essere degustato anche dopo un’attesa di 6-8 anni.
Informazioni sulla tenuta: Domaine de la Grand'cour
Il Domaine de la Grand’Cour è una tenuta di proprietà della famiglia Dutraive. Il gamay è coltivato sulle denominazioni Fleurie e Brouilly. La tenuta di 11,7 ettari ha ottenuto la certificazione di agricoltura biologica nel 2009. Jean-Louis Dutraive lascia che il terroir si esprima al massimo nei vini, con una vinificazione senza solfiti e a basse temperature, l’utilizzo di lieviti indigeni e la macerazione carbonica. I vini non sono soggetti a filtrazione né a chiarifica e sono naturali. Questa tenuta attualmente è una delle migliori del Beaujolais.
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