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Riesling Grand Cru Eichberg Emile Beyer 2017
Riesling AOC
13%
0.75L
Intensità
Pazientate qualche anno prima di assaporare questo Riesling Grand Cru. La degustazione si preannuncia memorabile. Attendiamo il vostro resoconto!
Maggiori informazioniPazientate una quindicina d’anni prima di assaporare questo vino complesso, ricco e possente. Un aspetto color oro, un naso delicato dai deliziosi aromi di agrumi e frutti tropicali, un palato sofisticato ma elegante: tutto ciò è racchiuso in questo straordinario Riesling. Riservatelo per piatti di alta gastronomia, ad esempio una tartare di scampi.
Informazioni sulla tenuta: Emile Beyer
Dal 1580, la famiglia Beyer si è costruita una solida reputazione a Eguisheim, a sud di Colmar. Oggi, Christian Beyer rappresenta la quattordicesima generazione della famiglia e gestisce i 17 ettari e i due Grand Cru della tenuta. L’applicazione dei principi dell’agricoltura biodinamica preserva la varietà dei suoli e dei terroir. Allo stesso modo, i metodi di vinificazione delicati e in protezione dall'ossigeno, preservano la purezza aromatica delle uve. I vini sono sorprendentemente concentrati e vivaci, adatti all'invecchiamento e perfetti per accompagnare pietanze raffinate.
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