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Barolo DOCG Cerretta Giovanni Rosso 2018
14%
0.75L
Intensità
Un Barolo molto elegante prodotto da una famiglia che con amore cerca di esprimere attraverso i suoi vini l’identità del terroir d’origine.
Maggiori informazioniIl Ceretta della tenuta Giovanni Rosso viene vendemmiato a mano, poi invecchiato in botti di rovere francese da 25 ettolitri. Al naso, aromi di violetta, rosa e ciliegia e note di caffè danno vita ad un piacevole bouquet aromatico. Al palato, note di frutti rossi e tannini setosi precedono il lungo finale particolarmente elegante.
Informazioni sulla tenuta: Giovanni Rosso
Proprietà della famiglia Rosso dal 1920, questa tenuta si trova 3 chilometri a nord di Serralunga d’Alba. “Il vino deve essere la copia perfetta del suo terroir”, questo è il motto della famiglia Rosso. Questo obiettivo guida tutte le fasi della coltivazione, della vinificazione e dell’invecchiamento gestite da Davide Rosso, figlio di Giovanni Rosso.
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