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Etna Bianco DOC Azienda Agricola Pietro Caciorgna Guardoilvento 2021
13%
0.75L
Intensità
Una bella cuvée per scoprire il carricante, un vitigno che cresce sui terreni vulcanici dell'Etna, caratterizzato da profumi delicati e rinfrescanti.
Maggiori informazioniGuardoilvento è un'ode ai vigneti battuti dal vento e situati alle pendici dell'Etna. Potate ad alberello, le piante assumono la forma di piccoli arbusti a sei rami. Le vigne di carricante crescono a un'altitudine di 800 metri, sul versante nord del vulcano, su terreni porosi e ricchi di sostanze minerali. Il carricante è un vitigno tradizionale siciliano, che si è ben adattato alle escursioni termiche tra il giorno e la notte, particolarmente significative in quota. Il risultato è un vino rinfrescante e delicato, con note di agrumi e fiori bianchi, sostenuto da una fresca acidità e note minerali di ardesia. Si abbina perfettamente a frutti di mare o a piatti a base di pesce.
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La cuvée
Guardoilvento è un'ode ai vigneti battuti dal vento e situati alle pendici dell'Etna. Potate ad alberello, le piante assumono la forma di piccoli arbusti a sei rami. Le vigne di carricante crescono a un'altitudine di 800 metri, sul versante nord del vulcano, su terreni porosi e ricchi di sostanze minerali. Il carricante è un vitigno tradizionale siciliano, che si è ben adattato alle escursioni termiche tra il giorno e la notte, particolarmente significative in quota. Il risultato è un vino rinfrescante e delicato, con note di agrumi e fiori bianchi, sostenuto da una fresca acidità e note minerali di ardesia. Si abbina perfettamente a frutti di mare o a piatti a base di pesce.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 NormaleProvenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Italia - Sicilia
Denominazione : Etna Bianco DOC
Annata : 2021
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 12°
Intensità del vino : leggero
Aroma dominante : note floreali
Occasione di degustazione : vino per l’aperitivo
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