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Priorat DOCa Mas Doix Salanques 2015
15%
0.75L
Intensità
Una splendida interpretazione dei rossi del Priorat, connotata da note intensamente fruttate.
Maggiori informazioniLa cuvée Salanques è realizzata con vecchie vigne di garnacha e cariñena e con giovani vigne di syrah. Le uve sono selezionate manualmente in vigna e poi in cantina, e il vino matura per 14 mesi in barrique nuove prima di essere imbottigliato senza chiarifica o filtrazione. Un vino equilibrato e intenso, che esprime il carattere autentico del Priorat.
Informazioni sulla tenuta: Mas Doix
La tenuta Mas Doix è stata fondata nel 1998 dalle famiglie Doix e Llagostera, il cui nome era già associato alla viticoltura fin dal 1850. Tuttavia, prima della creazione della bodega (cantina), le uve venivano consegnate alle cooperative. I vigneti sono situati su terrazzamenti a un'altitudine che va dai 350 ai 400 metri e hanno dai 70 ai 100 anni. Il vigneto si estende solo su 12 ettari, ripartiti tra cinque diverse cuvée, ognuna contraddistinta da un carattere specifico di questo terroir del Priorat.
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