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Prezzo fisso|

Ribera Del Duero DO Unico Reserva Especial Famille Alvarez

Frutti rossiVino gastronomicoVino da invecchiamento

14%

0.75L

Intensità

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Presentazione del lotto

Ribera Del Duero DO Unico Reserva Especial Famille Alvarez

Informazioni sulla tenuta: Vega Sicilia

Piantato su un terreno prevalentemente calcareo, che ricorda la Borgogna, il vigneto Vega Sicilia produce uno dei più grandi vini al mondo. Contrariamente a quanto si potrebbe pensare a prima vista, il nome di questo vino leggendario non ha alcun legame con la Sicilia, ma deriva dalla famiglia Santos Sicilia, proprietaria del vigneto prima del 1864, e da Vega che significa "valle" in spagnolo.
Su questa proprietà di 1000 ettari, che raggiunge un’altitudine di 700 metri sul livello del mare, proprio sopra il fiume Duero (o Douro), 210 ettari sono destinati alla vigna. Oggi i vitigni bordolesi sono diventati complementi (20% di cabernet sauvignon, merlot e malbec) e il tempranillo ha riconquistato la posizione dominante (80%). Il clima è continentale, con un’influenza atlantica.
La particolarità di Vega Sicilia risiede nel suo invecchiamento, unico al mondo, che è oggetto di numerose controversie. I vini, infatti, maturano in grandi botti di rovere per il primo anno, per essere successivamente trasferiti in botti di diverse dimensioni ed età. Un periodo d’invecchiamento che varia da cinque a dieci anni, consente di ammorbidire il carattere del vino, che possiede una notevole potenza. A titolo indicativo, si tenga conto che alcune vecchie annate sono state invecchiate per più di 25 anni in botti. Oggi la proprietà utilizza un invecchiamento più "classico", limitato a una decina d’anni.

Leggi l'articolo del blog sulla tenuta Vega Sicilia

Caratteristiche specifiche

Quantità : 1 bottiglia

Provenienza : tenuta

IVA detraibile :

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD : no

Gradazione alcolica: : 14 %

Regione : Spagna - Castilla y Leon

Denominazione : Ribera Del Duero DO

Proprietario : Famille Alvarez

Colore : rosso

Temperatura di servizio : 16°

Viticoltura : rispettoso dell'ambiente Per saperne di più…

Superficie : 210 ettari

Intensità del vino : intenso

Aroma dominante : frutti rossi

Occasione di degustazione : vino gastronomico

Vitigni : Cabernet Sauvignon
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