Presentazione

Miyagikyo Of. Single Malt Nikka Whisky (70 cl)

La cuvée

Questo è un Miyagikyo Single Malt. L'etichetta non fa riferimento all'età poiché nel 2015 Nikka ha eliminato la maggior parte delle versioni invecchiate a causa della crescente domanda e della conseguente pressione sugli stock. In precedenza, esistevano Miyagikyo di 10, 12 e 15 anni, ma la loro produzione è stata interrotta e al loro posto è stato lanciato questo Miyagikyo Single Malt.

Informazioni sulla tenuta: Miyagikyo

Miyagi, Giappone. Distilleria in produzione. Proprietari: Nikka Whisky Distilling (Asahi) Erede della famosissima distilleria Yoichi, Miyagikyo è la seconda distilleria della società Nikka Whisky Distilling fondata nel 1934 (Dai Nippon Kaju Kabushiki Kaisha) da Masataka Taketsuru. La distilleria fu completata nel 1969 sull'isola principale di Honshu, nella provincia di Miyagi, e la produzione venne avviata nello stesso anno. Futuristica e decisamente moderna, la distilleria ospita diversi alambicchi a colonna Coffey Still con i quali produce whisky di grano e di malto destinati ai blend del gruppo. Più esclusiva rispetto alla prima distilleria, Miyagikyo produce comunque un malto che piace per il suo carattere versatile. La produzione passa dalle note dolci, fiorite e fruttate ai sentori legnosi, speziati e talvolta affumicati che contraddistinguono Yoichi.