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Whisky Sherry Oak Kavalan (70cl)
46%
0.7L
Intensità
Al palato, questo vino si presenta ampio e dal carattere fruttato, con deliziose note di noce e caffè.
Maggiori informazioniInvecchiato in botti di sherry, questo vino sprigiona aromi eleganti e ricchi. La prima impressione al naso è caratterizzata da aromi di frutta secca e noci. Dopo l'ossigenazione, emergono sentori di spezie, frutti e tiglio. Al palato è ricco, il finale è morbido, persistente e presenta deliziosi aromi di caffè nero.
Informazioni sulla tenuta: Kavalan
Taiwan, Yilan. Distilleria in produzione. Proprietario: King Car Group.
All'origine della prima distilleria indipendente dell'isola di Taiwan ci sono due personalità fuori dal comune: Tien-Tsai Lee (TT Lee), fondatore del gruppo King Car e proprietario di Kavalan, e il dottor Jim Swan, consulente, che ha partecipato alla creazione di molte distillerie aperte negli ultimi quindici anni in tutto il mondo, tra cui Penderyn (Galles), Cotswolds (Inghilterra), Victoria Caledonian (Canada) e diversi altri progetti in Scozia, tra cui Clydeside (Glasgow) e Lindores Abbey (Cupar). Nel 2006 Kavalan ha distillato per la prima volta il suo malt whisky. Da allora, la distilleria si è distinta in numerose occasioni, grazie ai suoi imbottigliamenti, mettendo in luce una perfetta padronanza dell'invecchiamento a latitudini subtropicali, con botti precedentemente utilizzate per bourbon o per Sherry Oloroso o Fino. Al pari delle nuove distillerie, Kavalan ha aumentato l'imbottigliamento delle tipologie single cask o cask strength per soddisfare le richieste degli appassionati di tutto il mondo.
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