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Riesling Markus Molitor Kabinett GRC Wehlener Klosterberg 2003
11.5%
0.75L
Intensità
Questo Riesling vivace e fresco è un ottimo esempio della tradizione vinicola della tenuta Markus Molitor, fondata dall’omonimo viticoltore negli anni ’60.
Maggiori informazioniLa tenuta Markus Molitor, che prende il nome dal suo fondatore, è stata creata negli anni ’60. Oggi rappresenta una delle più prestigiose realtà della regione della Mosella tedesca e del mondo. I 120 ettari della tenuta sono coltivati con vari biotipi del vitigno simbolo della denominazione, il riesling. Questo riesling in purezza è una cuvée parcellare prodotta con uve di vigne che crescono su pendii ripidi, con una pendenza che può arrivare all’80%, che obbligano a una coltivazione senza l’ausilio di mezzi meccanici.
Le uve sono raccolte a ottobre, quando raggiungono la piena maturazione, e il vino viene imbottigliato dopo un lungo affinamento sui lieviti. Il risultato è una cuvée che esprime un bouquet vivace e fresco, con note erbacee e mentolate, e che al palato rivela un attacco schietto, che lascia spazio a un sorso ampio e una persistenza di grande delicatezza.
Questo pregevole Riesling possiede un ottimo potenziale di invecchiamento, che può anche superare i 15 anni a seconda delle annate.
Informazioni sulla tenuta: Markus Molitor
Nel 1984, a soli 20 anni, Markus Molitor riprese la tenuta del padre a Wehlen, nel cuore della Mosella, proseguendo il lavoro portato avanti dalla sua famiglia da ben otto generazioni. Cento anni fa, i vini della Mosella erano i più costosi del mondo, davanti ai Bordeaux. Markus ha sempre creduto nel potenziale di questo terroir d’eccezione. Dotato di una passione e una determinazione incrollabili, il viticoltore si è impegnato a restituire ai vini tutta la gloria del passato. A soli 34 anni ha raggiunto la vetta del successo a livello mondiale, e la sua produzione è entrata ormai di diritto nel firmamento dei grandi vini.
Produce circa 90 micro-cuvée, a volte di soli pochi litri per i suoi prestigiosi TBA, che hanno ottenuto un riconoscimento mondiale, ricevendo diverse volte da Parker il punteggio massimo di 100/100. Markus Molitor realizza anche un’ampia gamma di vini secchi, demi-sec e dolci, tutti di ottima qualità e in uno stile unico, dove la mineralità dei terroir si esprime appieno.
Il vigneto si estende per oltre 38 ettari su colline a volte molto ripide, con una pendenza fino all’80% e con vigne, di cui alcune centenarie, coltivate interamente a mano. Il riesling è il vitigno dominante, ma sono presenti anche il pinot noir e il pinot blanc. I grappoli vengono raccolti a piena maturità e la fermentazione non prevede l’aggiunta di lieviti (eccetto quelli presenti naturalmente nelle uve). Da oltre 30 anni, il viticoltore lavora con una visione ecologica, seguendo una filosofia biologica e biodinamica, anche se non al 100% a causa delle difficili condizioni di coltivazione.
Leggere l’articolo del blog relativo alla tenuta Markus Molitor
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