Marsannay Les Longeroies René Bouvier (Domaine) (senza prezzo di riserva) 2011

Presentazione

Marsannay Les Longeroies René Bouvier (Domaine) (senza prezzo di riserva) 2011

La cuvée

Questo vino, ottenuto da vecchie vigne, emana aromi di frutti rossi e neri (ciliegia, lampone, mirtillo) e pepe. L'attacco è schietto e il palato presenta volume e tannini setosi. Il finale, leggermente boisé, regala una bella persistenza.

Informazioni sulla tenuta: René Bouvier

Appartenente alla stessa famiglia da tre generazioni, il Domaine René Bouvier oggi è gestito da Bernard Bouvier. Si estende su 17 ettari di terra distribuiti su 18 denominazioni, da Marsannay a Gevrey-Chambertin, e come molti altri vigneti della regione include una vasta gamma di Grand Cru, Premier Cru, Villages e denominazioni regionali. Nonostante la grande varietà, tutti i vini sono certificati bio dal 2013. L’età delle vigne, fino a 90 anni in alcuni casi, conferisce ai vini un carattere complesso. Negli ultimi anni la tenuta ha migliorato notevolmente la qualità della sua produzione, in particolare grazie a un’estrazione più fine rispetto al passato.