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Côte-Rôtie Stéphane Ogier Cognet 2015
13%
0.75L
Intensità
Questo Côte-Rôtie è proposto a un eccellente rapporto qualità/prezzo. Già delizioso in gioventù, può essere anche degustato dopo una decina d’anni di invecchiamento.
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Côte-Rôtie Stéphane Ogier Cognet 2015
La cuvée
Questo Côte-Rôtie offre un bouquet aromatico fruttato, fresco e speziato, mentre al palato ritroviamo una struttura gradevole, raffinata ed equilibrata con un’intensità bilanciata e una bella dose di freschezza. Un ottimo vino realizzato nel massimo rispetto del suo terroir d’origine.
Informazioni sulla tenuta: Stéphane Ogier
Situata sulle colline di Ampuis, la tenuta è in mano alla stessa famiglia da ben 7 generazioni. È stata dunque una decisione naturale quella di Stéphane Ogier di succedere al padre Michel, nel 1997. Dalla sua prima esperienza in Borgogna ebbe l’idea di arare i diversi terroir, grazie a selezioni parcellari, per fare in modo che esprimessero la propria quintessenza. Parallelamente a ciò, il viticoltore è alla ricerca costante di raffinatezza ed eleganza. Oggi le vigne occupano una superficie di 27 ettari su un terreno di scisti e granito. L’agricoltura è sostenibile. Due distinti terroir coesistono l’uno accanto all’altro, la Côte Brune e la Côte Blonde, entrambi marcati da un clima relativamente freddo. Dal 2015, la tenuta ha inaugurato una cantina ultramoderna per essere sempre all’avanguardia in termini di vinificazione e ovviamente di invecchiamento, con circa 600 barrique. I vini di Stéphane Ogier rientrano perciò a pieno titolo nell’élite dei più grandi. La tenuta porta avanti la ricerca dell’eccellenza grazie al suo appassionato, ambizioso, talentuoso e creativo proprietario.
Leggere l’articolo del blog su Stéphane Ogier
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 NormaleProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Valle del Rodano
Denominazione : Côte-Rôtie
Proprietario : Stéphane Ogier
Annata : 2015
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 4 ettari
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico