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Morey Saint-Denis Clos Solon Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2014

Frutti rossiVino gastronomicoIcona

13%

2.25L

Intensità

Questo Morey-Saint-Denis è un elegante tripudio di note fruttate e floreali. Degustare una cuvée del Domaine Fourrier è un po’ come un gesto di totale abbandono al piacere.

Maggiori informazioni
Quantità : 3 bottiglieCommenti : 3 Capsula in cera, 3 Etichetta appena macchiataLivello : 3 NormaleProvenienza : privatoIVA detraibile : noRegione : BorgognaDenominazione : Morey Saint-DenisProprietario : Fourrier (Domaine)
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Presentazione del lotto

Morey Saint-Denis Clos Solon Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2014

La cuvée

Situata a nord della strada nazionale D974, la parcella di Clos Solon è immersa in mezzo a una striscia di terra che si estende da Les Pourroux, nei pressi di Chambolle-Musigny, fino a sud di Cheseaux, vicino a Gevrey. Qui, vengono prodotti vini con tannini decisi ma eleganti in gioventù. Eppure, nel Domaine Fourrier, il vino assume un’altra dimensione.
Questa tenuta poco conosciuta figura difatti tra i maggiori produttori di vini del Nuiton. Le sue cuvée sono ritmate dal frutto, e come autentiche esplosioni aromatiche, riescono a conquistare tanto il naso quanto il palato. I tradizionali aromi di amarena incontrano un’intensità floreale fuori dal comune, che apporta un carattere avvolgente all’insieme. Questo vino Village, firmato da un grande viticoltore ancora poco conosciuto, è un autentico must della Côte de Nuits. Particolarmente aromatica in gioventù, questa cuvée raggiungerà la sua massima espressione dopo una decina d’anni in cantina. Potrete così apprezzare la sua palette decisamente floreale e speziata, che costituisce il marchio di fabbrica dei vini più maturi della tenuta.

Informazioni sulla tenuta: Fourrier

Jean-Marie Fourrier ha acquisito la tenuta di famiglia di 10 ettari, situata a Gevrey-Chambertin, negli anni ’90, all’età di 23 anni. Si è formato nella tenuta di famiglia, ma anche presso il Domaine Drouhin e al fianco del leggendario Henry Jayer. Le sue parcelle sono situate nella denominazione Griotte-Chambertin e nel Clos St Jacques, le cui vigne sono state piantate all’inizio del XX secolo. Jean-Marie Fourier tratta le vigne nella maniera più naturale possibile, con interventi molto limitati e un utilizzo minimo di solfiti e di legno nuovo. Produce vini di alto livello, caratterizzati da una grande purezza aromatica.

Caratteristiche specifiche

Quantità : 3 bottiglie

Livello : 3 NormaleCommenti : 3 Capsula in cera, 3 Etichetta appena macchiata

Provenienza : privato

IVA detraibile : no

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD :

Gradazione alcolica: : 13 %

Regione : Borgogna

Denominazione : Morey Saint-Denis

Proprietario : Fourrier (Domaine)

Annata : 2014

Colore : rosso

Temperatura di servizio : 16°

Viticoltura : rispettoso dell'ambiente Per saperne di più…

Superficie : 10 ettari

Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso

Aroma dominante : frutti rossi

Occasione di degustazione : vino gastronomico

Vitigni : Pinot Noir
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L'indice iDealwine

Morey Saint-Denis Clos Solon Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2014

L'indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita.
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Morey Saint-Denis Clos Solon Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2014
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