Vouvray Mathieu Cosme Les Enfers (sans prix de réserve) 2018

Frutti bianchiVino gastronomico

13%

2.25L

Intensità

Vi portiamo ora nel nord della Valle della Loira, a Vouvray, una denominazione rinomata in modo particolare per i suoi vini bianchi secchi. Dai terreni di tuffeau nascono vini caratterizzati da note di frutta bianca, che evolvono verso la mandorla e i frutti maturi.

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Quantità: 3 bottiglieCommento: 3 NormaliLivello: 3 NormaleProvenienza: professionistaIVA detraibile: sìRegione: Valle della LoiraDenominazione: Vouvray

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Presentazione

Vouvray Mathieu Cosme Les Enfers (sans prix de réserve) 2018

La cuvée

Situato a monte di Tours, nel nord della Loira, il vigneto di Vouvray sorge su terreni di argilla e calcare o argilla e silicio, che ricoprono il gesso chiamato “tuffeau”. La produzione è suddivisa in vini fermi (secchi, demi-sec o dolci a seconda delle annate e, soprattutto, del soleggiamento) e vini frizzanti, che sono realizzati seguendo il metodo tradizionale della seconda fermentazione in bottiglia.

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