product image 0
product image 1
product image 2
product thumbnail 0
product thumbnail 1
product thumbnail 2
Asta|

Sauternes Château Guimbalet 1994

Frutta canditaVino gastronomicoVino da invecchiamento

13%

4.5L

Intensità

La famosa denominazione Sauternes produce nettari eccezionali, con una complessa tavolozza aromatica, che si fonde magnificamente con il perfetto equilibrio tra zuccheri residui e tesa freschezza.

Maggiori informazioni
Quantità : 6 bottiglieCommenti : 6 Etichetta appena macchiata, 2 Etichetta appena rovinataLivello : 6 NormaleProvenienza : professionistaIVA detraibile : Regione : BordeauxDenominazione : Sauternes
Per saperne di più…
Controllato, valutato e certificato da un esperto iDealwine

Lotti simili

Questo Premier Grand Cru Classé di Saute...

35
3150 per 3 | - 10%

Questo Premier Grand Cru Classé di Saute...

35

L’invecchiamento in vasche di acciaio in...

105
Ne è rimasto solo 1 esemplare

Questo Premier Grand Cru Classé di Saute...

100
Ne è rimasto solo 1 esemplare

Presentazione del lotto

Sauternes Château Guimbalet 1994

La cuvée

La prestigiosa denominazione Sauternes si trova sulla Riva Sinistra della Garonna e a sud del suo famoso affluente il Céron. In questa zona, ci sono le migliori condizioni climatiche per realizzare un vino bianco dolce di qualità eccezionale e senza pari.
La nebbia mattutina, che si alza ogni giorno durante l'estate, avvolge i vigneti, per poi dissiparsi al calore pomeridiano, permettendo così lo sviluppo della Botrytis cinerea, la muffa nobile, sulla buccia dei grappoli ben maturi: un fungo che, se controllato, favorisce la concentrazione degli zuccheri, degli acidi e degli aromi all’interno degli acini d'uva, donando una precisa connotazione aromatica.
Poiché conservano gran parte degli zuccheri residui, i vini di Sauternes sono dolci, ma molto ben bilanciati grazie alla grande acidità fornita dalle caratteristiche dei vitigni utilizzati, sémillon, sauvignon blanc e muscadelle.
I Sauternes sono grandi vini da invecchiamento e si possono conservare per diversi decenni in cantina: le migliori annate dell'inizio del secolo scorso hanno ancora molto da raccontarci.

Caratteristiche specifiche

Quantità : 6 bottiglie

Livello : 6 NormaleCommenti : 6 Etichetta appena macchiata, 2 Etichetta appena rovinata

Provenienza : professionista

Tipo di cantina : cantina sotterranea

IVA detraibile :

Cassa in legno/Cofanetto originale: : no

Capsula CRD :

Gradazione alcolica: : 13 %

Regione : Bordeaux

Denominazione : Sauternes

Annata : 1994

Colore : bianco dolce

Temperatura di servizio :

Viticoltura : tradizionale Per saperne di più…

Intensità del vino : vino dolce

Aroma dominante : frutta candita

Occasione di degustazione : vino gastronomico

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo