Gevrey-Chambertin Hugo Emmanuel Sainson (Domaine) 2011
Gevrey-Chambertin AOC
13%
4.5L
Intensità
Anche se ancora non molto conosciuta, la tenuta Sainson produce uno Gevrey-Chambertin impeccabile, i cui tannini diventeranno più vellutati dopo un meritato periodo di riposo.
Maggiori informazioniPresentazione
Gevrey-Chambertin Hugo Emmanuel Sainson (Domaine) 2011
La cuvée
Gevrey Chambertin Domaine Emmanuel Sainson.
Informazioni sulla tenuta: Emmanuel Sainson
La tenuta Sainson Rossignol, creata a Volnay nel 1988, si estende su circa 8 ettari. Produce vino nelle denominazioni Volnay, Beaune Premier Cru Les Teurons, Pommard, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune e Bourgogne Pinot Noir. Dal 2009 Emmanuel Sainson e sua moglie hanno smesso di affidare le loro uve alle Maison de Négoce per dedicarsi alla produzione dei propri vini. Il vigneto è coltivato con metodi biologici, mentre il lavoro in cantina avviene in modo tradizionale.
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