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Morey Saint-Denis Domaine des Lambrays 1er cru 1991
13%
0.75L
Intensità
Un vino che punta sulla leggerezza e sull'eleganza.
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Morey Saint-Denis Domaine des Lambrays 1er cru 1991
La cuvée
Questo Morey-Saint-Denis è molto equilibrato. Il bouquet è caratterizzato da aromi di frutti rossi (ribes nero e amarena) e al palato è contraddistinto da leggerezza ed eleganza.
Informazioni sulla tenuta: Domaine des Lambrays
Il Domaine des Lambrays si trova nella Côte de Nuits a Morey Saint-Denis ed è stato acquistato dal gruppo LVMH nel 2014. Deve il suo nome al famoso Grand Cru Clos des Lambrays, che lo possiede in quasi-monopole. Oltre al Clos des Lambrays, la tenuta produce dei sublimi Morey-Saint-Denis e dei vini bianchi a Puligny-Montrachet, portando la superficie totale dei vigneti a 11 ettari. Le rese sono basse (28hl/ha), la raccolta è manuale e l’invecchiamento in botti di rovere nuove al 50% dura in tutto 18 mesi. L’intera gamma è eccezionale. In confronto all'élite borgognona, i prezzi rimangono ragionevoli, anche se la reputazione della tenuta aumenta progressivamente e si diffonde in tutto il mondo.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Morey Saint-Denis
Proprietario : Domaine des Lambrays
Annata : 1991
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 11 ettari
Produzione : 5000 bottiglie
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico