Ajaccio Domaine Vaccelli 2018
12%
1.5L
Intensità
Conoscete lo sciaccarellu, il vitigno rosso autore di autentiche magie nel vigneto di Ajaccio? I rosati da esso prodotti hanno un carattere deciso e sono molto aromatici. Dei vini estivi per eccellenza!
Maggiori informazioniPresentazione
Ajaccio Domaine Vaccelli 2018
La cuvée
Il vigneto di Ajaccio si estende su 220 ettari in posizione collinare, in un raggio di alcune decine di chilometri attorno al capoluogo della Corsica meridionale e del suo celebre golfo. In questo paesaggio montuoso, le vigne si concentrano essenzialmente attorno ai villaggi, su dei pendii che non superano i 350 metri di altitudine. I terreni sono per la maggior parte granitici, con una prevalenza del vitigno sciaccarellu. La produzione comprende i vini rossi e rosati e in piccolissima parte i bianchi. I rossi, maggioritari, sono adatti all’invecchiamento. Molto fini, dagli aromi di violetta e caffè, a volte iodati a seconda dei terroir, si mostrano morbidi e persistenti. I rosati sono molto aromatici, con sentori di rosa e ciliegia. Vini estivi per eccellenza, si rivelano generosi e privi di aggressività.
