Bourgogne Rémi Jobard Côte d'Or Vieilles vignes 2017

Presentazione

Bourgogne Rémi Jobard Côte d'Or Vieilles vignes 2017

La cuvée

Per questa cuvée Rémi ha ripreso l'etichetta di suo padre, Charles Jobard, nota per il disegno del vigneto dietro il quale si intravede il campanile di Meursault. La tenuta possiede una certificazione biologica e la vinificazione è realizzata con il minimo intervento.

Informazioni sulla tenuta: Rémi Jobard

La famiglia Jobard produce vino a Meursault da diverse generazioni. Nel 1993 Rémi ha preso il posto di suo padre Charles, dopo aver vinificato la sua prima annata nel 1991. Il vigneto è coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica dal 2005 ed è certificato dal 2011 (la conversione era stata avviata nel 2008). Rémi Jobard è un viticoltore di grande talento, che produce Meursault fini, densi e morbidi che invecchiano con classe e precisione, con un uso del legno delicato e sempre misurato. La tenuta è uno dei punti di riferimento della denominazione.