Aberlour 10 years Of. V.O.H.M.

Presentazione

Aberlour 10 years Of. V.O.H.M.

La cuvée

Questo single malt di almeno 10 anni è stato imbottigliato entro la fine degli anni ‘70 (1 litro, 43 Gay Lussac) da Campbell's Distillery Ltd per il mercato francese. La sigla V.O.H.M significa “Very Old Highland Malt”. La distillazione è stata presumibilmente realizzata alla fine degli anni ‘60.

Informazioni sulla tenuta: Aberlour

Scozia, Speyside. Distilleria in produzione. Proprietari: Pernod Ricard.

Ai tempi proprietà del gruppo Chivas Brothers, Aberlour è stata una delle prime distillerie scozzesi dello Speyside a offrire, fin dai primi anni '70, diverse versioni del suo single malt sul mercato francese, completamente invecchiato in botti di Jerez (Sherry). Alcuni di loro, invecchiati per 8 o 9 anni, riportavano già sull’etichetta l'annata: 1964, 1965. Ma ciò che la distingueva ancora di più dalle altre distillerie era la gradazione piena "100 proof" (50% abv), che affermava il suo forte temperamento, tanto da rendere questa piccola bottiglia quadrata, che riportava la scritta Aberlour - Glenlivet, Unblended All Malt Scotch Whisky riconoscibile tra tutte. Diventata in seguito proprietà e prodotto di punta del gruppo Pernod Ricard, Aberlour ha saputo conservare il suo carattere grazie a un'edizione limitata battezzata A' Bunadh, abbandonando la sua piccola bottiglia quadrata per una bottiglia dalle linee più rotonde e generose. Per le sue cuvée più prestigiose opta per una bottiglia più snella, classica ed elegante.