Napa Valley Dalla Valle Cabernet Sauvignon (senza prezzo di riserva) 1993
13%
0.75L
Intensità
Un ottimo vino prodotto da una piccola azienda a conduzione familiare e consigliato dal grande enologo bordolese Michel Rolland. Tra parentesi, un confronto con i vini di Bordeaux potrebbe rivelarsi molto interessante!
Maggiori informazioniPresentazione
Napa Valley Dalla Valle Cabernet Sauvignon (senza prezzo di riserva) 1993
La cuvée
Questo Cabernet Sauvignon rivela una magnifica struttura, un carattere fruttato e una trama tannica setosa. Presenta un colore scuro e sprigiona note empireumatiche e di frutti neri. Richiede qualche anno di riposo in cantina per esprimere tutto il suo potenziale.
Informazioni sulla tenuta: Dalla Valle
Dalla Valle è una tenuta situata sulle colline vicino a Oakville, nella Napa Valley. È una piccola azienda a conduzione familiare fondata nel 1986 da Gustav e Naoko Dalla Valle, sua moglie. Questa tenuta ha fatto passi da gigante nel corso degli anni, raggiungendo dei livelli notevoli (valutata 100/100 da Parker per l'annata 1992). I vini di questa tenuta sono caratterizzati da un ottimo equilibrio tra ricchezza e concentrazione aromatica, tannini e acidità.
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