Morellino di Scansano Riserva DOCG Tenuta Ghiaccio Forte (sans prix de réserve) 2016

Presentazione

Morellino di Scansano Riserva DOCG Tenuta Ghiaccio Forte (sans prix de réserve) 2016

La cuvée

Morellino di Scansano è una DOCG situata nella parte meridionale della Toscana, vicino alla costa, che valorizza il sangiovese, simbolo di questa regione. I viticoltori lo completano con un 5% di ciliegiolo, un altro vitigno autoctono, per conferire maggiore fragranza e freschezza. Le vigne si estendono attorno alla cittadina fortificata di Scansano.
Il nome Morellino deriva da Morello, una varietà di ciliegie nere, e in effetti il colore intenso e profondo, sul rosso granata, di questi vini ricorda un po’ queste ciliegie. I Morellini di Scansano sono vini intensi, che esprimono note di piccoli frutti a bacca rossa e nera molto maturi e prugne succose, con qualche sfumatura speziata e floreale. Queste cuvée ricche di contrasti al palato rivelano una struttura morbida e complessa, dal corpo ampio e pieno e di grande delicatezza, che denota una bella persistenza vivacizzata da rimandi di frutti di bosco molto maturi.
L’indicazione “Riserva” indica che questo vino fa parte delle produzioni di maggiore qualità della denominazione.