Puligny-Montrachet Louis Carillon & Fils 1999
13%
0.75L
Intensità
Figura emblematica del vigneto di Puligny-Montrachet, la tenuta produce un Puligny-Montrachet energico e dinamico, seguendo i principi dell’agricoltura sostenibile. Una bella sfida gestita con grande maestria.
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Presentazione del lotto
Puligny-Montrachet Louis Carillon & Fils 1999
La cuvée
Figura emblematica del vigneto di Puligny-Montrachet, la famiglia di Louis Carillon produce splendidi vini da diverse generazioni, seguendo i principi dell’agricoltura sostenibile. Il suo Puligny-Montrachet si distingue per l’energia e il dinamismo, che si traducono in un bouquet fresco (minerali, frutti bianchi e gialli, mandorle dolci e agrumi) e un palato in equilibrio tra materia densa e fresca acidità. Un vino che si apprezzerà volentieri nei suoi primi dieci anni insieme a dei piatti dagli accenti iodati.
Informazioni sulla tenuta: Louis Carillon & Fils
Louis Carillon è stato una figura emblematica sulla scena vinicola di Puligny-Montrachet. I suoi due figli Jacques e François Carillon hanno creato ognuno la propria tenuta dai terreni ereditati dal padre. Le ultime bottiglie prodotte dalla tenuta Louis Carillon sono vini da collezione.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta leggermente graffiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Puligny-Montrachet
Proprietario : Louis Carillon & Fils
Annata : 1999
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 11°
Superficie : 6 ettari
Intensità del vino : ricco, Morbido
Aroma dominante : frutti gialli
Occasione di degustazione : vino gastronomico