Patrimonio Yves Leccia Cuvée Petra Bianca 2003

Presentazione

Patrimonio Yves Leccia Cuvée Petra Bianca 2003

La cuvée

Al contempo morbido e armonioso, questo Patrimonio Rouge vanta una fluidità straordinaria, sublimata da note di frutti rosse e liquirizia. I suoi tannini eleganti e ben integrati si prestano ad abbinamenti gastronomici raffinati con carni rosse. Vi consigliamo di degustare questa cuvée in gioventù, per apprezzare appieno il suo bouquet fruttato con note di liquirizia e leggeri accenti di cacao. Per realizzare questo vino, Annette Leccia ha coltivato le sue vigne di nielluciu con cura e passione, e le uve sono raccolte manualmente solo quando raggiungono una maturità ideale. In cantina, vengono sottoposte a rimontaggi quotidiani e l’invecchiamento è effettuato in vasche di acciaio inox per 18 mesi.

Informazioni sulla tenuta: Yves Leccia

Nel cuore della denominazione Patrimonio, nel territorio comunale di Poghju d'Oletta, la tenuta Yves Leccia è una delle più antiche dell’area. La viticoltura è diventata l'attività principale della famiglia Leccia intorno al 1900. Negli anni '80, Pierrot e Angèle hanno trasferito l'azienda ai figli, tra cui Yves, che pochi anni dopo ha creato la propria azienda. Oggi è sua sorella Annette a garantire la continuità della tenuta originaria, compresa la magnifica parcella di Petra Bianca, che dona l'omonima cuvée. La tenuta produce anche del moscato. La proprietà è in fase di certificazione biologica (Ecocert). I terreni vengono lavorati e si usano solo concimi organici. Le cantine sono modernissime, con vasche in acciaio inox a temperatura controllata. Una realtà molto interessante de l'île de Beauté.