Linlithgow 25 years 1982 Murray Mc David Mission Gold Series Bourbon Cask - bottled 2007 Limited Edition 70CL

Presentazione

Linlithgow 25 years 1982 Murray Mc David Mission Gold Series Bourbon Cask - bottled 2007 Limited Edition 70CL

La cuvée

Linlithgow (St Madgalene) distillato nel 1982 e imbottigliato a grado pieno nel 2007 da Murray McDavid dopo 25 anni di invecchiamento in botti di bourbon, seguiti da un affinamento in botti di cognac. Murray McDavid è un marchio commerciale fondato nel 1996 da Mark Reynier, Simon Coughlin e dall'ex direttore di Springbank Gordon Wright. Si è messo in luce per la scelta d’invecchiare whisky in botti insolite, in particolare in botti di vino, che menzionano sulle loro etichette con il nome "ACE-ing" per "additional cask enhancement ". Acquistato dal gruppo Rémy Cointreau contemporaneamente alla distilleria Bruichladdich, riaperta da Murray McDavid nel 2000, la maison ora appartiene al marchio Aceo Ltd. e continua la sua attività all'interno dell'antica distilleria Coleburn, nello Speyside, di cui utilizza ancora le cantine. Edizione limitata a 1.800 bottiglie.

Informazioni sulla tenuta: Linlithgow

Linlithgow (Lowlands) un tempo ospitava cinque distillerie, tra cui St. Magdalene, costruita a metà del XVIII secolo da Sebastian Henderson. Venne acquistata nel 1798 da Adam Dawson. Nel 1912, A&J Dawson, l’azienda di famiglia, non reggeva la concorrenza e il declino del mercato; così fu liquidata e St. Magdalene venduta alla Distillers Company Limited, che la integrò due anni dopo nella Scottish Malt Distillers con, tra le altre, Rosebank. Come molte altre distillerie, è stata chiusa nel 1983, durante il periodo più duro del Whisky Loch, la grande crisi di sovrapproduzione che ha colpito il settore negli anni ‘80. Gli imbottigliamenti di St. Magdalene non sono molti: si trovano nei Rare Malts o nelle Special Release di Diageo o presso i commercianti di distillati, spesso sotto il nome di Linlithgow.