Valais Grain Pinot Marie-Thérèse Chappaz - Domaine Des Claives Malindzo 2014
13%
0.75L
Intensità
Un vino eccellente prodotto da una grande viticoltrice.
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Presentazione del lotto
Valais Grain Pinot Marie-Thérèse Chappaz - Domaine Des Claives Malindzo 2014
La cuvée
Questa famosa e ormai leggendaria viticoltrice svizzera produce alcuni dei più grandi vini del mondo sugli scoscesi pendii del Vallese. Esigente tanto in vigna quanto in cantina, Marie-Thérèse Chappaz realizza i suoi vini nel modo più naturale possibile, trovando nella biodinamica un autentico punto di riferimento e di ispirazione. I vini possiedono un’eleganza e una profondità rare in questa regione. Questa cuvée dagli aromi eleganti di arancia rossa, polpa di fragola e fiori ci ricorda che degli eccellenti vini prodotti da pinot noir non sono un’esclusiva della Borgogna.
Informazioni sulla tenuta: Chappaz
Marie-Thérèse Chappaz ha rilevato la tenuta del prozio nel 1987, all'epoca costituita da una cantina e da un ettaro e mezzo di vigneto in Vallese, a Fully (Svizzera) e ha poi studiato viticoltura ed enologia (scuola di Changins). Ha gradualmente ampliato la tenuta fino ai 10 ettari attuali, suddivisi in un mosaico di mini-parcelle in zona collinare, situate tra i 400 e i 600 metri sul livello del mare. Nel 1997 ha avviato la conversione alla biodinamica, dopo aver visitato il Domaine Chapoutier. Oggi il vigneto è certificato biodinamico (Demeter). La famosa vignaiola è stata più volte premiata per il suo lavoro e il suo contributo alla fama dei vini svizzeri: nel 1996 è stata incoronata "Vigneronne de l'année" da Gault & Millau, poi "Icône du vin suisse"nel 2016 e nel 2015 "Lady of Wine" in occasione del prestigioso Villa d'Este Wine Symposium di François Mauss. I suoi vini, ottengono regolarmente il punteggio di 100/100 da Robert Parker e sono particolarmente apprezzati dagli appassionati più attenti di tutto il mondo. Straordinaria personalità del vino svizzero, Marie-Thérèse Chappaz produce vini biodinamici eccezionali, in una delle tenute più rinomate ed emblematiche di tutto il Paese. La tenuta è particolarmente famosa per la produzione di petite arvine, un'uva svizzera a bacca bianca poco diffusa.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 NormaleProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Svizzera - Valais
Denominazione : Valais
Proprietario : Marie-Thérèse Chappaz - Domaine Des Claives
Annata : 2014
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico