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Coteaux du Loir Hommage à Louis Derré Domaine de Bellivière 2002
13.5%
0.75L
Intensità
Un vino prodotto a partire da uve pineau d'aunis, un vitigno particolarmente raro, coltivate con metodi biodinamici e vinificate dal Domaine de la Bellivière.
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Coteaux du Loir Hommage à Louis Derré Domaine de Bellivière 2002
La cuvée
Nel 1995 tra Le Mans, Tours e Vendôme, nella AOC Coteaux du Loir, Eric Nicolas ha creato il Domaine de la Bellivière, rilevando vecchie vigne di pineau d'aunis di oltre 80 anni (alcune hanno anche 100 anni).
Questo vino presenta uno splendido bouquet a base di frutti a bacca rossa e nera (ribes nero, lampone), cenni floreali (rosa e peonia) e sentori pepati e di tabacco Al palato è denso, fruttato e fresco, sostenuto da una struttura tannica morbida ed elegante.
Un vino da assaporare giovane, quando è ricco di note fruttate, ma potrete degustarlo anche dopo qualche anno di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Domaine de Bellivière
Il Domaine de Bellivière fu fondato da Éric e Christine Nicolas nel 1995, con 5,5 ettari di vigne nell’AOC Coteaux-du-Loir. I proprietari hanno progressivamente esteso la proprietà, in particolare acquisendo nuove parcelle nella denominazione Jasnières, raggiungendo circa 12 ettari. Dal 2015 il loro figlio Clément li affianca nella gestione della proprietà. Un’ottima tenuta in cui riscoprire i terroir dimenticati della Sarthe.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommenti : 1 Etichetta macchiata, 1 Etichetta danneggiata, 1 Etichetta macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13.5 %
Regione : Valle della Loira
Denominazione : Coteaux du Loir
Proprietario : Domaine de Bellivière
Annata : 2002
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 5 ettari
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : fruttato
Occasione di degustazione : vino gastronomico