Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts Georges Noëllat (Domaine) 2019
14.5%
0.75L
Intensità
Con questo vino, Il Domaine Georges Noëllat regala un’espressione tipica di Pinot Noir, esaltata dal terroir eccezionale di una denominazione prestigiosa.
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Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts Georges Noëllat (Domaine) 2019
La cuvée
Il terroir di questo Premier Cru si trova nel cuore della mitica denominazione La Vosne-Romanée, sopra alla celebre parcella Les Richebourgs e accanto all’altrettanto famosa Romanée-Conti. Il climat vanta una posizione invidiabile sul fianco della collina e un orientamento a est che assicura una migliore esposizione, e quindi una maturazione più completa del pinot noir.
All'olfatto esprime note di frutti maturi in cui dominano la freschezza della fragola e la succosità del lampone, ma anche mirtillo e ribes. Queste note fruttate intense evolveranno in seguito verso aromi caratteristici di cuoio, selvaggina e frutta candita.
Se i vini giovani a volte risultano austeri e corposi, un lungo invecchiamento saprà trasformare la potenza dei tannini, conferendogli una tessitura vellutata. Il vino diventerà quindi morbido e voluttuoso. È consigliabile perciò un riposo di qualche decennio in cantina temperata e ad umidità controllata prima di servire il vino, accompagnandolo con dei raffinati piatti di cacciagione.
Informazioni sulla tenuta: Georges Noëllat
La tenuta fu fondata da Georges Noëllat, nipote di Charles Noëllat (le cui vigne hanno contribuito alla nascita delle tenute Jean Jacques Confuron, Hudelot Noëllat e Leroy) e bisnonno dell’attuale proprietario Maxime Cheurlin. Maxime ha rilevato l’azienda nel 2010, dopo aver completato gli studi di viticoltura a Beaune. Egli ha investito appieno nell’attività senza risparmiarsi alcuno sforzo, riuscendo così ad aumentare notevolmente la qualità dei vini, grazie soprattutto ad affinamenti molto più accurati e precisi che in passato. Il patrimonio vinicolo della tenuta è eccezionale e comprende dei Premier Cru e Grand Crus nei territori di Vosne Romanée, Échezeaux e Nuits-Saint-Georges, e numerose parcelle di vigne centenarie. Il vigneto è arato a mano e non vengono utilizzati trattamenti chimici. In cantina la vinificazione avviene mediante lieviti indigeni. I vini prodotti raggiungono un piacevole livello qualitativo.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 14.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Vosne-Romanée
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : Georges Noëllat (Domaine)
Annata : 2019
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 15°
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico