Madère Blandy's Bual Vintage 1964

Presentazione

Madère Blandy's Bual Vintage 1964

La cuvée

Il nome di questo madeira deriva dal vitigno locale che lo compone, il bual. Questo vino parcellare viene fatto maturare secondo la tradizione di Canteiro, ovvero in botti di rovere americane per 40 anni dopo una fermentazione in vasche in acciaio inox. Il metodo Canteiro consiste nel controllare la temperatura del vino spostando le botti dalle parti superiori della cantina a quelle inferiori, più fresche. Alla degustazione rivela un intenso color mogano, mentre al naso è particolarmente esuberante e si apre con un’ampia palette aromatica di note balsamiche, speziate, vanigliate, di nocciola e frutta candita. Al palato ritroviamo questa grande ricchezza aromatica, un carattere armonioso, ricco e amabile e una notevole persistenza. Si tratta di un vero vino da meditazione, che può essere tranquillamente lasciato riposare per dieci anni.

Informazioni sulla tenuta: Blandy's

Blandy’s Madeira è una maison produttrice di madera, creata nel 1807 da John Blandy, sottoufficiale nella Marina inglese incaricato di proteggere l’isola dall’armata napoleonica. I suoi discendenti, che vivono sempre nell’isola, hanno fondato insieme alla famiglia anglo-portoghese Symington la Madeira Wine Company e hanno avuto un ruolo pionieristico nella modernizzazione dei vini madera.