Vin de Savoie Chignin Cuvée des Gueux Adrien Berlioz 2020
13%
1.5L
Intensità
Gli Chignin rossi possono essere molto diversi tra loro a seconda dei vitigni utilizzati, ma si contraddistinguono per la bella persistenza. Sono perfetti per accompagnare piatti di carattere.
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Vin de Savoie Chignin Cuvée des Gueux Adrien Berlioz 2020
La cuvée
Vin de Savoie Chignin è una denominazione classificata AOC dal 1973, che si estende nel comune di Chignin su una superficie di 230 ettari. Il lieu-dit di provenienza delle uve può essere indicato sull’etichetta soltanto se è incluso nel rigido disciplinare di produzione della denominazione. La Savoia francese è caratterizzata da un clima continentale relativamente fresco, grazie ai venti freddi che soffiano dalle vicine catene alpine.
A Chignin l’assortimento varietale è dominato da vigneti di gamay, pinot noir e mondeuse, che sono coltivati soprattutto sui terreni composti da marne calcaree ai piedi dei pendii, che ricordano il suolo della Valle del Rodano. I Chignin sono vini che presentano un colore porpora abbastanza profondo e all'olfatto esprimono un’affascinante palette aromatica dove spiccano le note di frutti di bosco a bacca rossa e nera aciduli. I rimandi possono naturalmente variare a seconda dei vitigni o degli assemblaggi: per esempio, un mondeuse in purezza rivela aromi di lampone e note di tartufo nel finale, mentre un gamay si distinguerà per i sentori di fragole e ciliegie.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommento : 2 Capsula in ceraProvenienza : professionista
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Savoia
Denominazione : Vin de Savoie Chignin
Annata : 2020
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 15°
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : fruttato
Occasione di degustazione : vino gastronomico